創(chuàng)侖生物 豬牛羊源性成分快速檢測試劑卡

在大眾的飲食習(xí)慣中，肉類食品占據(jù)了重要的一席之地，廣泛受歡迎的選擇涵蓋了豬肉、鮮嫩多汁的牛肉、溫補的羊肉、特別風(fēng)味的雞肉、鴨肉，以及營養(yǎng)豐富的魚肉等。該如何鑒定真假肉呢？

【檢測對象】牛羊豬

【產(chǎn)品組成】

20 T/盒:檢測卡 20 份,樣本提取液 20 份,棉拭子20 份。

【產(chǎn)品簡介】

此檢測試劑品能快速檢測樣本中是否含有豬牛羊源性成分,用于定性檢測肉類中含有的摻假成分,整個檢測過程只需要5-10分鐘左右。

【樣本處理】

1 .1 . 肉類表面液體組織樣本制備

(1）使用拭子在待測樣本表面吸取組織液,然后將拭子在提取液中浸泡10 秒鐘,然后上下左右充分攪動混勻 10-20 秒,使樣本盡可能溶解在溶液中。

(2）取出棉拭子,即可取樣本液點樣。

1 .2 . 肉塊組織樣本制備

(1）使用自備的剪刀, 剪取 0. 1g (黃豆大?。┑娜鈮K, 將肉塊加入到提取液中,浸泡 10 秒, 然后用拭子擠壓肉塊 5-6 次,上下左右充分攪拌混勻10-20 秒, 即可取樣本液點樣。

【樣本處理】

1 .1 . 肉類表面液體組織樣本制備

(1）使用拭子在待測樣本表面吸取組織液,然后將拭子在提取液中浸泡10 秒鐘,然后上下左右充分攪動混勻 10-20 秒,使樣本盡可能溶解在溶液中。

(2）取出棉拭子,即可取樣本液點樣。

1 .2 . 肉塊組織樣本制備

(1）使用自備的剪刀, 剪取 0. 1g (黃豆大小）的肉塊, 將肉塊加入到提取液中,浸泡 10 秒, 然后用拭子擠壓肉塊 5-6 次,上下左右充分攪拌混勻10-20 秒, 即可取樣本液點樣。

【檢測結(jié)果】

無效:未出現(xiàn)質(zhì)控 C 線,表明操作過程不正確或檢測卡已 失效 此檢測試劑可應(yīng)用于多種動物源性成分組合。

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